猫柳 IN 淡路島 (1)

しのび寄る高齢化・・いやいや、親族の古希と卒寿のお祝いを合わせてやりましょうね。^^
なんてことで、淡路島でお食事会をやったのね。
久しぶりの豪華なお食事。^^
せっかくなので、写真をとってみました。^^


ビストロ1

お食事を待っている時間って、一番楽しいのかもしれませんよね。
ウェイティングプレートがキラキラして奇麗なのね。^^


ビストロ2

一品目は、「穴子と淡路産のタマネギのエスカベッシュ」


ビストロ3

二品目は、「ヒラメのカルパッチョ」
 朝取りの淡路産の野菜とレモンとトマトのドレッシング
 花つきキュウリも、勿論食べられます。^^


ビストロ4

「あかざ海老のブイヤベース」
海老の頭はソテーして、お皿の端っこに添えられています。^^


ビストロ5

「こぶ鯛のポワレ」
はや取りタマネギとカボチャのチップ


ビストロ6

「淡路牛のステーキ」
付け合わせのインカの目覚めとスナップえんどう


ビストロ7

「淡路ビワのコンポート」


ビストロ8

甘夏のジュレ・ホワイトチョコレートのムース・イチゴのジェラート・チョコプチケーキ
そして古希のチョコプレート^^


ビストロ9

同じく卒寿プレート


少量ずつでしたが、お腹が一杯になりました。^^
ピンボケだったりして、見にくくて・・・・m(_ _)m

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Secre

お料理も繊細だし、食器も選び抜かれている感じがすごくしますね。
パプリカ?はテーブルの彩りなのでしょうか?
とても良い雰囲気です。
卒寿祝いに、洋食、お肉料理とは、まだまだ胃腸も歯も丈夫、
お若いですね、お姑さん!(^^)
続きを楽しみにしています!

お料理も食器も、繊細かつ選び抜かれた感じがして、ヨカッタです。味もおいしかったですよ。^^
パプリカ^^そうです。おっしゃるとおりです。テーブルの彩りです。
卒寿の姑は、お肉を少しだけ残しただけで、あとは完食です。^^
歳をとっても、外出先で家族と同じ食事が出来ることは幸せですよね。
写真ね。沢山とってきちゃったんです。
つづき、また見に来てくださいね。^^
プロフィール

マダム猫柳

Author:マダム猫柳
オートシェイプ似顔絵etc

第25回週刊朝日似顔絵大賞
 ・優秀作品賞受賞

週刊朝日似顔絵塾第38期特待生

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